烧茄子

作者： 幼真1989

用料

• 茄子 两个
• 猪肉 适量
• 蒜 一两瓣
• 香菜 适量
• 尖椒 1个
• 大料 1个
• 甜面酱 适量

烧茄子的做法步骤

步骤 1

把茄子带皮切成片片，再在上面用刀划出道道，再在上面涂上盐，腌一会儿

步骤 2

把猪肉和蒜切成丁丁

步骤 3

香菜和尖椒切碎

步骤 4

煎茄子

步骤 5

取出茄子，放锅里大料，肉丁和甜面酱

步骤 6

炒一会儿肉丁，再往锅里放煎好的茄子

菜谱创建时间：2015-11-06 04:12:42