青春派 香蕉飞饼

作者： 就这样生活吧

多年前在宁波的一家餐厅我们都很喜欢点这个香蕉飞饼，离开之后再也没有吃过。最近时时想起这个味道，也怀念起那段时光。 自己动手试试，练好了以后给宝宝做

用料

• 香蕉 5根
• 面粉 400克
• 食用油，平底锅

青春派 香蕉飞饼的做法步骤

步骤 1

我用的是高筋面粉，和好面团后用保鲜膜盖上，这样可以缩短醒面的时间。

步骤 2

香蕉切成薄片备用。香蕉氧化很快的，可以切一根用完再切。

步骤 3

在占板上倒一些油，抹开，防止一会面饼和占板黏上。然后取一个小面团，用擀面杖擀成很薄的面皮。我拍的这张照片还没有擀好哦

步骤 4

在中间放上香蕉片，把面皮包上。先做一个尝尝看，如果你觉得不够甜，可以再洒一点糖。

步骤 5

平底锅热好油，放入饼。注意翻面，不要糊了。如果面皮很薄，是很容易熟的。

步骤 6

切成片或者小块，看着更美观，吃起来也方便。

步骤 7

配上果汁，真是好吃极了

青春派 香蕉飞饼的小贴士

1.饼可以做成圆形或者方形 2.煎饼注意火候 3.还可以换成其他口味的水果馅

菜谱创建时间：2015-09-03 22:55:21