三文鱼反卷寿司

作者： 游弋ue

用料

• 越光米蒸饭 1碗
• 寿司调味醋 20ml
• 三文鱼 手指粗的一条
• 寿司海苔 一片
• 西兰花碎 一小把

三文鱼反卷寿司的做法步骤

步骤 1

西兰花的小碎粒切下后放滚水里绰几秒钟，沥干备用。

步骤 2

寿司竹帘预先用保鲜膜包干，便于清理。然后在包好的竹帘上上先铺米，再铺海苔，最后是三文鱼，然后卷起。

步骤 3

寿司卷洒上西兰花碎末，将寿司切块，即可

三文鱼反卷寿司的小贴士

切寿司时边上可备一碗水，每切一刀，就把刀面抹一层水，这样可保证每刀不沾米。

菜谱创建时间：2015-09-03 14:21:44