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红豆糯米糕

雪梅娘的配方糯米糕
参考了雪媚娘的皮制作方法:糯米团是100克糯米+30玉米淀粉+160克牛奶+糖 隔水蒸熟 加45克黄油粘团 保鲜膜冷藏25分钟 然后取出 两面垫保鲜膜隔着擀平 加红豆卷 外面裹上熟糯米，一定要带手套捏团。少量糯米平底锅炒熟，最后撒在切好的团子上，不粘手而且有点香香的或者放椰丝也可以。(红豆沙也是我自己前一次做好备着哒#早餐•2020年5月10日# )

Mayyang1974 Mayyang1974
红豆糯米糕

偷懒直接超市买了蜜豆，糯米的东西太粘手，所以也偷懒了在蒸熟后的糯米上铺了层蜜豆，卷了后切小块，裹了椰蓉就看不出丑了😂

手机用户闲来无食 手机用户闲来无食
红豆糯米糕

家里有南瓜，加了南瓜泥。
刚出锅糯米很好吃，小孩子吃了两大勺，
红豆沙也吃了几团
带了手套也非常黏手，搞不好这个糯米。
组合在一起后，小孩不喜欢了，难道是不喜欢椰蓉吗

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