蒜蓉肉沫丝瓜

作者： 小橙读书

丝瓜色泽好，味道鲜美，是秋季养生的好食材。

用料

• 丝瓜 3根
• 肉馅 2两
• 蒜 2头
• 油 少许

蒜蓉肉沫丝瓜的做法步骤

步骤 1

挂丝瓜皮，切成半寸段，蒸3至5分钟。

步骤 2

锅内放少许油，将肉末炒熟，放入盐老抽和蒜沫。炒至出来蒜香和肉香味，就行了。将肉末用小勺放到丝瓜半寸段上。

蒜蓉肉沫丝瓜的小贴士

丝瓜蒸3-5分钟既可，我这个蒸的时间有点长了，颜色不那么绿了。建议蒸丝瓜时往丝瓜段上放少许盐，入味会更好。

菜谱创建时间：2015-09-02 21:53:22