芝士荷包蛋-零失手！

作者： 发奋图强的MissP

超鲜嫩，绝对不会失手的荷包蛋～ 只要控制好火和水就没问题啦～ 之前只是做荷包蛋，这两天随手撒了一把芝士， 发现特别好吃哎!!! >v< 百搭小天使～ 主要是提供快速产生鲜嫩荷包蛋的办法hahaha！

用料

• 鸡蛋 1只
• 芝士 个人喜好
• 盐，蒜粉，胡椒碎 个人喜好

芝士荷包蛋-零失手！的做法步骤

步骤 1

开大火，能感受到热气时加少许油， 其实不加也行～反正是不粘锅

步骤 2

打入鸡蛋，然后调到最小火 加入调料～

步骤 3

撒cheese！！！ 不加也可以嗒～

步骤 4

看蛋白稍凝固时撒一把水， 盖上盖子～继续小火～ 水差不多干了就把火关了～

步骤 5

看个人喜好， 喜欢很溏心的看表面凝固就可以出锅啦（一般是水差不多干的时候） 喜欢熟一点的就关火后再焖一会儿～ 无论如何都会很嫩且绝对不焦hahaha！

步骤 6

煮面时怎么能不来一发呢～? >v<

芝士荷包蛋-零失手！的小贴士

反正就是提供个方法 调料随便加嗷嗷嗷～

菜谱创建时间：2015-09-02 11:39:55