水煮肉片

作者： 小lady_ih0k

用料

• 猪肉 350克
• 鸡毛菜 适量
• 金针菇 适量
• 豆芽 适量
• 郫县豆瓣酱
• 辣椒油
• 干辣椒
• 料酒
• 盐
• 胡椒粉

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

肉片加盐 料酒腌制半个小时

步骤 2

配菜洗净煮开 不易熟的菜先煮 煮熟后捞至碗中

步骤 3

郫县豆瓣酱 辣椒油 干辣椒爆炒

步骤 4

肉片放入锅中爆炒至变色 加入水 淹没肉片

步骤 5

煮熟肉片 加盐调味

步骤 6

出锅 肉片要有汤 倒入上述蔬菜碗中 撒层胡椒粉

步骤 7

热油 浇到胡椒粉上方

菜谱创建时间：2015-09-01 21:58:11