红烧鸭腿

作者： 淘小丹

用料

• 鸭腿 2只
• 花椒粒 10粒左右
• 生抽酱油
• 老抽酱油
• 鸡精
• 料酒

红烧鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净后 放入生抽 老抽 料酒 花椒粒 腌制两个小时以上（可以在鸭腿上划几刀 可以加快入味）如果有时间 可以提前12小时腌制

步骤 2

锅中倒入油 油热后将鸭腿放入翻炒 两面都变金黄色 倒入生抽 老抽 料酒 花椒粒 加入超过鸭腿的水 小火慢炖40分钟 然后加入鸡精和白砂糖 大火收汁 完成

菜谱创建时间：2015-09-01 21:23:38