花见团子

作者： sumanna_JB

摘自「食帖」 食谱为 2-3人 的量 耗时约40mins

用料

• 糯米粉 150g
• 内酯豆腐 120g
• 草莓酱 一汤匙
• 抹茶粉 半汤匙
• 豆沙 适量

花见团子的做法步骤

步骤 1

【准备糯米粉】 小碗里倒入糯米饭 直接加入内酯豆腐揉搓成面团

步骤 2

【做3种口味的团子】 揉好的面团切分三块 白（原味）粉（草莓味）绿（抹茶味） 草莓味的面团加草莓酱，抹茶味的加抹茶粉后调匀揉搓

步骤 3

【蒸团子】 糯米小球放入滚水中煮至浮起 捞出后放入冰水中冷却，以保持弹性 待冰凉后捞出沥干水分

步骤 4

穿到竹签上 按个人口味加豆沙即可

花见团子的小贴士

加了草莓酱的面团因为多了果酱的水分面容易发黏 建议多加些糯米粉以便成型

菜谱创建时间：2015-08-31 22:10:29