超级好吃“蛋卷饭”…

作者： 至爱的猪

用料

• 猪肉、鸡蛋、胡萝卜、马蹄、 适量
• 葱白、生姜 适量

超级好吃“蛋卷饭”…的做法步骤

步骤 1

米饭加盐、花生油煮熟

步骤 2

猪肉、马蹄剁一起剁烂，胡萝卜剁碎，葱白生姜剁烂

步骤 3

把2的材料倒在一起加蛋清、盐顺时针方向搅匀

步骤 4

鸡蛋加盐打开，用不粘锅摊蛋皮

步骤 5

在蛋皮上摊一层肉馅、一层米饭卷起来放蒸锅蒸熟就可以开吃啦！

超级好吃“蛋卷饭”…的小贴士

肉剁好要搅匀时记得打个蛋清下去，这样肉才会滑，要顺一个方向搅噢…馅料大家可自己发挥，加香菇或木耳、鲜虾都很不错的！

菜谱创建时间：2015-08-31 19:56:19