芦笋清洗净,切成段备用 ( 一般会将笋尖和根部分开,先炒笋根,再加入笋尖)
将小葱切成葱段
准备就绪, 点火加油,待食用油七成热后加入切好的葱段炒香
先放入笋根翻炒, 待笋根半熟后加入笋尖翻炒。
待芦笋近全熟时加入少许蜂蜜和小半勺食盐,炒匀即可出锅!