蝴蝶姐姐的话梅小排

作者： 夜蝴蝶3555

用料

• 肋排 2-3根，砍小条
• 生抽 适量
• 厨帮苹果醋 适量
• 糖 适量
• 老抽 一茶匙
• 八角，香叶 适量
• 九制话梅 5-6颗

蝴蝶姐姐的话梅小排的做法步骤

步骤 1

肋排洗净焯水

步骤 2

打入鸡蛋拌匀

步骤 3

准备好生抽，苹果醋，个人感觉厨帮苹果醋的口感会比其他的好

步骤 4

八角，香叶，九制话梅5-6颗，喜欢还可以放多点

步骤 5

倒入油，裹好蛋液的肋排入锅炸至两面金黄色

步骤 6

倒入生抽，苹果醋，再加点老抽上色，把八角香叶话梅一起入锅

步骤 7

加入适量的水，大火烧开，小火收汁，加入适量的糖

步骤 8

成功！

步骤 9

鼓掌！！

菜谱创建时间：2015-08-31 01:35:45