清炒木耳藕片

作者： 大长腿and小短腿

藕清热解燥，木耳口感好又补肾，清炒爽口又健康！

用料

• 蒜瓣 2粒
• 木耳 20小朵
• 藕 一只

清炒木耳藕片的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切片；木耳泡发，撕小朵；藕切薄片。

步骤 2

热锅放油，油温热放蒜片，炒香。

步骤 3

放藕片，多翻炒一会儿，放木耳，继续翻炒。

步骤 4

炒至木耳、藕片快熟的时候，根据个人口味，调入盐、放少许醋、鸡精，翻炒片刻即可出锅。

清炒木耳藕片的小贴士

藕片很难洗干净，建议多泡一会儿，切片后用小刷子刷干净。

菜谱创建时间：2015-08-30 20:48:28