鲜虾饼

作者： Abeistudio

有虾仁粒的虾饼啦#微博上看到学做的啦

用料

• 虾仁 50～60个
• 鸡蛋 1个
• 西葫芦 适量
• 葫芦卜 适量
• 其他 按个人口味添加

鲜虾饼的做法步骤

步骤 1

虾仁取三分之二，（大约30～40只）混合一个全蛋，打成虾泥。虾仁多蛋液也要适量增多。

步骤 2

西葫芦，葫芦卜切丝备用

步骤 3

三分之一的虾仁切成大颗粒，混合打好的虾泥、蔬菜加适量盐和其他调味料。搅拌。往同一个方向搅拌几十下。

步骤 4

手上抹一点油，取适量虾泥按成圆饼状

步骤 5

不粘锅内倒入一点油，平时做菜的量就可以了，依次放入虾饼，全程小火慢慢煎至双面金黄熟透。

菜谱创建时间：2015-08-30 14:10:42