苔干肉丝

作者： cheng成梦林

味型：咸鲜味 烹法；滑炒 特点；肉丝滑嫩、苔干脆爽

用料

• 主料
• 猪里筋肉 150
• 配料
• 苔干 50
• 红椒 0.3
• 调料
• 盐
• 糖
• 味精
• 料酒
• 葱
• 姜

苔干肉丝的做法步骤

步骤 1

1.苔干温水泡发切成段、红椒、姜、里筋肉切丝

步骤 2

2.锅中入水烧开下入苔干掉水备用

步骤 3

3.肉丝上桨加料酒盐味精定粉备用

步骤 4

锅入油下入主配料滑油备用

步骤 5

锅留低油下入葱段姜片干辣椒片香下入主配料调味盐糖味精勾芡淋油即可

菜谱创建时间：2015-08-29 22:52:54