嫩嫩的全蛋挞

作者： 肉肉粽粽粽粽-

外酥里嫩

用料

• 鸡蛋 2
• 纯牛奶 2两
• 淡奶油 0.15两
• 白砂糖 0.05两
• 蛋挞皮小个的 24个

嫩嫩的全蛋挞的做法步骤

步骤 1

所需食材全家福

步骤 2

2两牛奶=100ml 先倒入盆中

步骤 3

所需0.05两糖=25g全部加入 搅拌均匀

步骤 4

加入两个蛋

步骤 5

已添加辅食搅拌均匀

步骤 6

搅拌均匀后加入65ml淡奶油

步骤 7

如有沉淀需过滤一下开始装进蛋挞皮内 因为缺乏量杯我就用汤匙啦 差不多九分满

步骤 8

装好全部

步骤 9

调整烤箱210℃ 30分钟

步骤 10

由于第一次做不知道量 而且买的蛋挞皮是小号的所以做了好多个 你们可以参考一下所要做的数量将食材量做一下调整

嫩嫩的全蛋挞的小贴士

因为我家的秤不是烘培专用秤所以单位和别人不一样。步骤图片所添加的食材均为所需食材的量全部添加。感觉嫩嫩的比买的还好吃！！！大家可以试试看~

菜谱创建时间：2015-08-29 17:08:21