布丁面包

作者： 家有小灶

这款面包我外面撒的是芝士碎，如果做成菠萝面包里面注入布丁液更好吃哦。分量6个

用料

• 椰浆 90g
• 鸡蛋 25g
• 细砂糖 10g
• 蜂蜜 5g
• 盐 2g
• 高筋面粉 160g
• 酵母 2g
• 黄油 13g
• 帕米森芝士粉 适量
• 芒果布丁粉 半盒（市售1盒75g）

布丁面包的做法步骤

步骤 1

将面包粉（除黄油外）全部放进面包机，搅拌30分钟，中途加入黄油，然后进行第一次发酵。

步骤 2

排气分成6份，一份50g，松弛15分钟。

步骤 3

中间用手指压扁，放进挞模

步骤 4

反过来弄贴合一些。

步骤 5

进行第一次发酵。

步骤 6

发酵完后烤箱预热。

步骤 7

刷上全蛋液，撒上芝士粉。

步骤 8

进入烤箱中层175度上下火烤15分钟。

步骤 9

待冷却后把塔模取出。

步骤 10

半盒芒果布丁粉冲上225ml开水。

步骤 11

倒入面包里面等候布丁液冷却。

步骤 12

哒哒~吃起来

菜谱创建时间：2015-08-28 23:32:03