鸡肉切丁用一点点料酒,盐,黑胡椒腌入底味
花菜撕小朵,加盐泡水。洋葱切小块
小火,黄油或橄榄油炒香洋葱。下花菜略炒。下鸡肉滑散变色。
加水和菜齐平,不要加太多否则花菜会煮烂。下咖喱块,大火煮开后转中小火。
加牛奶,一点点白糖提味