群英汇萃

作者： 鱼染i

本道菜色彩艳丽，营养丰盛。很受小朋友喜欢！也很养眼。

用料

• 红色黄色彩椒 30克
• 西蓝花 30克
• 冬瓜 20克
• 紫色洋葱头 30克
• 淀粉 少许
• 生姜 两三片

群英汇萃的做法步骤

步骤 1

1.将彩椒，洋葱头洗干净，切成菱形小块。西蓝花掰成小朵，在开水锅里滴两三滴油，焯一下。

步骤 2

切两三片生姜备用。

步骤 3

锅中倒入适量的色拉油，当油有7成热时，将食材倒入锅中翻炒。加适量的盐，加调好的淀粉水。

步骤 4

再加适量的白糖，鸡精。搅拌均匀后就可以出锅了。

群英汇萃的小贴士

注：焯西蓝花滴几滴油，增加它的色泽度。

菜谱创建时间：2015-08-28 18:31:02