八珍麻食儿

作者： 宇宙炒饭公司掌勺人

儿时最喜欢的吃食，小不点的我踩个板凳就站在桌边和大人一起搓麻食儿，占满薄面的手随意的一搓，麻食儿就诞生了。每每捧着一碗麻食儿，抱着给啥都不换的坚定，是儿时记忆中的那个幸福的味道。

用料

• 莲藕 1只
• 胡萝卜 1只
• 西葫芦 1只
• 你喜欢的蘑菇 几朵
• 西红柿 4枚
• 扁豆角 1把
• 豆腐干 4片
• 土豆 1个
• 面粉 自己看着来

八珍麻食儿的做法步骤

步骤 1

和面，成团后，让它自己反省去。

步骤 2

各种食材洗净切小丁，大小就像打麻将的骰子。

步骤 3

开始做麻食，把面搓成条，切成小丁丁，一个一个搓，有强迫症的人搓的可爽啦！

步骤 4

单独用一只锅，烧锅水，煮麻食。

步骤 5

麻食儿煮到快熟的时候，一股脑把你刚刚炒的菜倒进去，然后加盐，鸡粉。要想汤头鲜，丢一个浓汤宝进去。

步骤 6

八珍麻食儿出锅，素食呦！记得加上一大勺油泼辣子！

菜谱创建时间：2015-08-27 18:59:58