黄金芝士虾球

作者： C小姐私厨

鲜虾配芝士，丝滑的感觉！

用料

• 鸡蛋 2
• 鲜虾 500g
• 芝士 3片
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

黄金芝士虾球的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净，去虾皮、虾线，剁成虾泥，放入适量盐、胡椒粉搅匀，将搅匀的虾泥来回往碗里摔打至起劲

步骤 2

两个鸡蛋打散，三片芝士切成小块备用

步骤 3

取适量虾泥放在手掌摊开，把切好的芝士块放在虾泥中捏成团

步骤 4

将捏好团的虾球依次放入淀粉、蛋液、面包糠

步骤 5

将制作好的虾球放油锅中炸制金黄即可

菜谱创建时间：2015-08-26 18:03:41