用沙茶酱,酱油,芝麻油腌猪肉半个小时
切好番茄备用
下油,待油热后把腌好的猪肉下锅翻炒
下番茄翻炒
加入葱段
淀粉加水勾芡
下鱼露,味精调味 (注意:在腌猪肉的时候我们已经下了酱油和沙茶酱了,不要下太多调味料了)
出锅✨
可以煮稠一点就可以直接淋在饭上了