准备食材
把鸡蛋打入盆内,馒头切丁,葱切碎,放少许盐,然后搅拌均匀。
培根,杏鲍菇,西兰花切好,开火放油炒香,加少许味达美,不要加太多,因为鸡蛋馒头已加盐,稍微变色就好了。
加盆内馒头倒入锅中,铺平不要翻炒,稍煎一会,再翻炒。炒至金黄色即可出锅。
出锅咯