酵母面粉混合。慢慢添加水和面。面团柔软不干不粘手就好。发酵到2倍大
准备芝麻滴入几滴香油,为了让芝麻粘在一起。搅拌几下。黑糖块一切为二。根据个人口味定大小。
面团发酵好排除空气。分成每个40g的小面团。面团压扁擀成小圆皮。放入芝麻和糖块。做成三角形捏紧口。再次发酵30分钟。上锅蒸15分钟即可。