银耳取1/3朵洗清,下午用温水泡3-4小时
银耳放电子炖锅(1人份),加入温开水,炖4小时左右,睡前把插头拔了。银耳一定要炖出浓浓的胶原蛋白才可以。不然就加点水继续炖。
第二天早上,洗10颗左右枸杞放入炖锅,加温开水,煮20分钟左右,枸杞煮熟即可
最后放老冰糖,待化开
银耳要煮烂才好吃,但枸杞不能煮烂,煮烂了不好吃也不美丽了哦