香菇肉饺

作者： 菠菠菠菠菠

用料

• 精肉末 500g
• 新鲜香菇 200g
• 生姜
• 黑椒粉
• 盐
• 小麦粉

香菇肉饺的做法步骤

步骤 1

精肉末洗净，挤干水分。

步骤 2

香菇洗净切成丁

步骤 3

生姜切成丁

步骤 4

把精肉末、香菇丁、生姜丁放一起搅拌，加入适量盐，少许黑椒粉，再拌。

步骤 5

小麦粉和面，和成橡皮泥的程度，不粘手。切小块，擀成皮。

步骤 6

包饺子啦。

香菇肉饺的小贴士

肉末水分要挤到最干，黑椒粉要适量，小麦粉和面要用冷水。不会包饺子可以去搜视频，爱奇艺上有饺子的八种包法。当然，最简单的就是对折捏起来。

菜谱创建时间：2015-08-25 08:01:01