把韭黄切断(大约2厘米长),鸡蛋打散备用。
韭黄下锅炒一下下,不要炒太久,下点盐粉。然后盛起到打散的鸡蛋那,拌一下。
拌好了继续下锅,中火下,下了转小火,一边煎好翻面煎!煎好就搞定了!
成品好了!开吃!
初来咋到,说得不明细,多多体谅!呵呵