将猪里脊肉洗净,去筋去肥
猪肉切块,加适量盐剁碎
取一碗,将碎肉放入碗底,均匀铺平压实,放入姜片,加适量料酒
缓缓加入凉水后,上锅蒸30分钟即可
肉量可调整,咸淡可调整。快手汤,受够了排骨炖各种食材汤的可以试试。特别适合孕妇食用,肉和汤都要吃哦