约克郡布丁

作者： 橙子皮丫

口感像布丁但不是布丁的鸡蛋糕

用料

• 低筋粉 125g
• 鲜牛奶 120ml
• 水 120ml
• 盐 3g
• 黄油 适量
• 鸡蛋 2个

约克郡布丁的做法步骤

步骤 1

不要用冰牛奶，冰鸡蛋，全部是常温哦！

步骤 2

牛奶和水混合，倒入过筛的面粉中，搅拌均匀，无干粉

步骤 3

鸡蛋打散倒入第二步的面糊中，搅拌均匀

步骤 4

我放进冰箱冷藏了一夜，第二天起床拿出来烤的，拿出后，用蛋抽搅拌下面糊，搅出空气

步骤 5

烤杯中放适量黄油（防粘），烤箱预热200度，放入烤杯，待黄油发出呲呲声，取出，倒入面糊，温度调至180度，20分钟左右。

约克郡布丁的小贴士

趁热吃哦！

菜谱创建时间：2015-08-24 17:22:25