韭菜鸡蛋虾仁水饺

作者： AppleDi

昨天看到节气是处暑了突然想吃饺子就麻利的做起来了。第一次吃这种馅儿的水饺是跟朋友回家在她家吃的。今天心血来潮做个菜谱纪念下～^_^

用料

• 鸡蛋
• 韭菜
• 虾
• 猪肉
• 盐
• 鸡精
• 味达美
• 豆瓣酱
• 饺子皮

韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散在锅中炒成小块儿备用

步骤 2

剥虾仁儿，去虾线。切成合适的小段儿备用。

步骤 3

猪肉馅儿直接购于市场

步骤 4

韭菜切成小段儿备用

步骤 5

葱，姜切好备用，各种食材合影很美丽

步骤 6

加入调料

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

包成自己喜欢的样子

步骤 9

煮熟装盘，原汤化原食～

韭菜鸡蛋虾仁水饺的小贴士

调馅儿的时候加入食用油最好烧熟会更香。量凉了再加入，不然韭菜比较嫩，会烫出水，盐也不要加入的太早，也会将韭菜杀出水分。

菜谱创建时间：2015-08-24 13:52:09