豆腐炒肉

作者： 00_9haz

简单的豆腐做法

用料

• 豆腐 一块
• 猪肉 适量
• 豆瓣酱 一勺

豆腐炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切丁（葱姜蒜切丁，有香菜也可以切一点，我没有加这些，不爱吃），豆腐切丁

步骤 2

水烧开将豆腐煮一会儿，捞出备用

步骤 3

将猪肉的肥肉放进，翻炒至出油（也可直接用油，可放入葱姜蒜），然后放假瘦肉丁，炒一小会，放入豆瓣酱，炒

步骤 4

加半碗清水，烧开，放入豆腐，再次煮沸，试试味道，不够就加一些盐，鸡精调味（最后可放香菜）

豆腐炒肉的小贴士

个人比较喜欢用一点全肥的肉炒出油炒菜，觉得比较香

菜谱创建时间：2015-08-23 17:52:41