芋头削去外皮,切成一口大小,抹一点盐(材料以外的),将粘液清洗干净。
将发芽米饭放进锅中,加入盐,并酌量加水,放上海带、芋头煮熟
芋头的主要成分是淀粉,热量比地瓜少一半以上。薯类食物含有能将糖类转变成热量的维生素B1和丰富的食物纤维,减肥时也能安心食用。它还有消除浮肿功效,且有降血压的效果。