KK教你做牛肉拉面蛋糕 Raman Cake来袭啦！

作者： 是Kkkaren呀

没错！ 这是蛋糕不是拉面！问我怎么做到的？ Follow me！

用料

• #用具
• 拉面碗一个 16.5cm*7cm
• 过筛网
• 擀面棍
• #材料
• 红薯 200g
• 砂糖 40g
• 牛奶 65g
• 蛋糕片 2片
• 奶油 100ml
• 水果or红豆 不用太多
• 泡好的红茶 200ml
• 吉利丁片 2片
• #装饰
• 奥利奥 4片
• 开心果or蒜香青豆 少量

KK教你做牛肉拉面蛋糕 Raman Cake来袭啦！的做法步骤

步骤 1

把红薯切块，水煮或者蒸熟都可以哒。然后用勺子碾成泥

步骤 2

加入砂糖，然后倒入一半牛奶，搅拌。然后再一点点加，不一定要用完的。反正不能太稀！

步骤 3

然后就是过筛啦啦啦~

步骤 4

过筛好了，可以放一旁先。

步骤 5

把奶油打发~打到有清晰的纹理哟

步骤 6

在拉面碗先放一片蛋糕，涂上一层奶油，加上水果或者红豆^0^

步骤 7

再涂上一层奶油

步骤 8

盖上一层蛋糕

步骤 9

抹上一层红薯泥

步骤 10

剩余的装入裱花袋，剪一个小口。

步骤 11

就在蛋糕上来回挤，注意中间稍微挤多一点。这样才显得中间的“面”有漂浮感

步骤 12

把蛋糕盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。 把吉利丁片用水浸泡软后，到掉水分

步骤 13

把红茶倒入小奶锅，快沸腾的时候加入泡软的吉利丁片搅拌直到两者融为一体~ 还要放凉它哟

步骤 14

取出蛋糕，慢慢倒入红茶

步骤 15

冰箱冷藏3-4个小时

步骤 16

取出蛋糕，摆上奥利奥还有青豆碎就Ok啦~ ^v^

步骤 17

大功告成！ 话说，好久没吃牛肉拉面了，赶紧吃一碗先！

KK教你做牛肉拉面蛋糕 Raman Cake来袭啦！的小贴士

这款蛋糕不仅限于牛肉，还可以是鱼板海苔，猪排煎蛋等等. 可以用巧克力做出来的！

菜谱创建时间：2015-08-23 14:06:41