红豆控控

作者： 心尘已拂

小时候常常会吃到 那时候穷 这种食物就像零食一样倍受欢迎 每年新鲜红豆成熟后 父亲总会做一些 无比幸福的感觉 如今也做一些给朋友 给同学 也给孩子讲讲那童年的回忆！

用料

• 红豆 一斤多
• 面粉 一小碗
• 冰糖 若干
• 水 锅 铲子

红豆控控的做法步骤

步骤 1

提前一晚泡好红豆

步骤 2

倒掉泡豆水 洗干净红豆

步骤 3

加水入锅煮熟 大火收干多余水 需要甜味的此时加入冰糖熬化

步骤 4

水分适度 豆烂熟后再上面撒上面粉适量 加盖 小火 焖熟面粉

步骤 5

用铲子翻拌均匀

步骤 6

盛入浅盘中 挤压平整

步骤 7

凉后 切块 开吃

菜谱创建时间：2015-08-23 09:25:10