披萨皮

作者： 还是辣个炫酷的趣多多

3个九寸的，忘记拍照了。

用料

• 高粉 280g
• 低粉 120g
• 黄油 30g
• 温水 150g
• 盐 10g
• 酵母 10g
• 白糖 30g

披萨皮的做法步骤

步骤 1

把所有材料倒在一个盆里开始和面，盐和酵母不要放在一起，会杀死酵母。

步骤 2

和好面以后等面发至膨胀到差不多原来两倍的时候，把面揉好揉均匀。

步骤 3

把面分成三等份，可以用称称一下，然后擀圆放入披萨盘中，拿叉子在面饼上扎孔，然后放入烤箱，170度十到十五分钟。

菜谱创建时间：2015-08-22 01:12:36