煎蛋拌饭

作者： 没有贝壳的海滩

承认有一点抄袭生蛋拌饭啊，不喜欢蛋腥味的朋友慎选。

用料

• 热乎乎的米饭 一小碗
• 新鲜鸡蛋 一个
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 麻油 少许
• 生抽 少许

煎蛋拌饭的做法步骤

步骤 1

大火烧热锅，加一点油转小火

步骤 2

等十几秒打进鸡蛋，蛋黄最好在中间

步骤 3

拨一拨，不要粘住了

步骤 4

煎到这样

步骤 5

用个大点的铲子翻过来盖在饭上

步骤 6

用筷子戳碎，蛋黄戳散

步骤 7

撒上盐、胡椒，淋上酱油、麻油，拌匀

步骤 8

不想折腾做菜的时候，很方便啦

菜谱创建时间：2015-08-21 19:04:15