意粉:放牛油,煮20分钟,出锅过水。备用。 肉酱:洋葱 肉粒(赤肉或梅肉) 先炒,半熟后加香草 胡椒粉 盐,酱油,蕃茄酱,新鲜番茄酱大量(直到淹没所有肉为止),泰国辣椒酱,试味,大火煮,出锅,上盘加罗勒叶。
成品