香蕉蔓越莓司康（scone）

作者： 科喵喵

星爸爸里最爱的就是司康，在美国是就恨不得天天吃

用料

• 低筋面粉 260g
• 泡打粉 2小勺
• 小苏打 1/4小勺
• 盐 1/8小勺
• 砂糖 40g
• 黄油 30g
• 豆油 80g
• 香蕉 200g
• 蔓越莓干 50g
• 柠檬汁 1大勺

香蕉蔓越莓司康（scone）的做法步骤

步骤 1

放入捣碎的香蕉、糖、油、黄油、盐、柠檬汁。

步骤 2

放入低粉、泡打粉、小苏打，手动搅拌均匀。放入蔓越莓干搅拌均匀

步骤 3

按成面饼状，放入塑料袋，放冰箱冷藏30分钟

步骤 4

取出后，用刮刀切成6块。放入180度烤箱，15-20分钟就完成啦

步骤 5

做给奶奶吃的～

香蕉蔓越莓司康（scone）的小贴士

用软软的香蕉会更好哦～正好帮家里干掉香蕉。如果面团还是很粘，可以多加点面粉，到不粘手成形位止

菜谱创建时间：2015-08-21 10:29:59