双桃皂米羹

作者： 纳西田野

步入立秋，要开始滋润起来啦 桃胶与皂角米是我的首选，再加点桃花的味道与装饰一下就更美了

用料

• 皂角米 30克
• 桃胶 50克
• 黄冰糖 适量
• 桂花 若干朵

双桃皂米羹的做法步骤

步骤 1

先冲洗，再浸泡4-6小时，泡的水可以放进一起煲

步骤 2

桃胶杂质比较多，浸泡6-8小时，大部分杂质会沉底，还有附着的再剔除开来，

步骤 3

泡开后的样子

步骤 4

加上冰糖，可以放到炖盅炖，或者用锅明火煮

双桃皂米羹的小贴士

一定要放冰糖才搭哦

菜谱创建时间：2015-08-20 21:06:38