椒盐土豆饼（烤箱版）

作者： Cherrie樱

口感绵软的小点心，不小心就会吃很多哈。

用料

• 土豆 350g
• 奶油 25g
• 香葱 稍许
• 面粉 根据土豆泥湿度调整
• 椒盐 适量
• 芝士粉 选择性添加

椒盐土豆饼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，去皮压成泥，拌入奶油，葱花，椒盐，搅拌均匀待用。

步骤 2

根据土豆泥湿度，加入适量面粉，保证最后揉好的土豆泥面团不那么粘手即可。

步骤 3

捏土豆饼，我一个差不多45g的样子，搓圆，然后平放在烤盘上压扁即可。

步骤 4

烤箱200度预热。土豆饼表面刷一层橄榄油，上下火200度烤20分钟取出，翻面再刷一层橄榄油，继续200度烤20分钟，取出再撒些许椒盐和芝士粉就可以开吃啦。

椒盐土豆饼（烤箱版）的小贴士

每家烤箱温度都略有不同，注意调整，表皮烤干即可，不要烤糊啦。

菜谱创建时间：2015-08-20 16:59:33