彩椒烤饭

作者： 原茵

用料

• 米饭
• 五花肉
• 洋葱
• 葱花
• 火腿丁
• 彩椒 根据用餐人数 一人一个
• 酱油
• 食盐
• 糖
• 料酒
• 橄榄油
• 芝士

彩椒烤饭的做法步骤

步骤 1

葱花、洋葱丁、火腿丁（芝麻、彩椒丁等等都可以加入）备好；五花肉用糖、盐、酱油和料酒腌制；青椒掏空，做模具。

步骤 2

将备料炒制混合，加入米饭稍作翻炒，可以再加盐，装入模具中，喜欢芝士的可以盖上芝士在炒饭顶层，烤箱烤制4分钟。

步骤 3

烤制结束装盘。

步骤 4

换其他颜色的彩椒都可以，这是加了芝士封层的焗饭，非常棒。

菜谱创建时间：2015-08-20 13:15:58