桃酥

作者： 日本东京购微信meilai320

面粉200克

用料

• 面粉200克 全蛋液25克
• 泡打粉2克 或是半小茶勺 糖70克
• 小苏打0.5克 或是小茶勺的4分之1 色拉油80克

桃酥的做法步骤

步骤 1

糖 鸡蛋液 色拉油放一块搅拌匀

步骤 2

面粉 泡打粉 小苏打 放一起过筛后。和第一步混合 喜欢芝麻核桃 之类的可以少量放面里一些。分成需要的大小份。团成球在沾一些芝麻

步骤 3

摆在烤盘里 再面团的中间摁一下 不要摁到底。微波预热170度 放面团15分后在转180度5分。

步骤 4

出炉后的成品。不怕麻烦的可以试试175度或180度15分应该不错。我的微波炉是单火 上下火的微波炉最好是175度比较好。不想总看着怕糊了自己就调到了170度。和买的相比不算很油 油也可以适量少5-10克 面团太干的话可以适量加一些鸡蛋 面团也不能太湿 太湿的话不会出来裂纹。

菜谱创建时间：2015-08-20 11:38:17