水开后放盐下意面煮10-15分钟,我没有具体看时间,差不多熟了就捞起来
番茄切丁,木耳切丝,我这里用的材料比较少,自己喜欢吃什么就加什么,口菇啊,虾啊,都可以,主要家里没有又懒得出去买,就随便弄弄
煎荷包蛋,这个没什么教的吧,火小一点,细火慢煎,这样蛋黄才能熟,地下也不会糊,请忽视我高超的煎蛋技术
面条熟了之后捞起来过下凉水
炒锅下油,(我用的食用油,需要精致的亲们可以用橄榄油)油烧热下番茄炒出汁,下木耳,差不多后放番茄酱,黑胡椒酱
然后下意面,翻炒,拌匀,起锅
装盘,放煎蛋,可以吃了
食材多种多样,喜欢什么都可以加进去,也可以切小番茄做装饰,我是喜欢怎么简单怎么弄,所以并没有太多东西,味道不错,意面买一把才9元,外面必胜客一份39元,一把可以吃3.4次呢,自己做划算。