胡萝卜香菇饭

作者： Wendy闵

用电饭锅做的，简单方便，打开的瞬间香喷喷的~满足！

用料

• 中等大小胡萝卜 一根（200克）
• 香菇 12朵
• 前臀尖 150克
• 大米 200克
• 食用油 适量
• 盐 适量

胡萝卜香菇饭的做法步骤

步骤 1

香菇泡开，切丁，香菇水待一会儿煮饭用 前臀尖切丁 胡萝卜切丁 比例如图，胡萝卜多些，炒的时候会缩水

步骤 2

锅热到油，大火，先放入香菇炒香，盛出 倒油，炒肉末至变色，加入炒好的香菇，以及胡萝卜丁，翻炒均匀，加适量盐 关火，倒入电饭锅，铺平

步骤 3

香菇水，看米饭的量适当再加一些矿泉水

步骤 4

淘好米，铺在炒好的胡萝卜香菇肉末上方，加水，定时煮饭

步骤 5

好了之后焖一会儿，用饭铲翻均匀就上桌啦！

菜谱创建时间：2015-08-19 19:35:40