川貝雪梨盅

作者： Mrs_Piggy

老公咳嗽好久都沒有好，特意煮給他吃的。效果還可以。

用料

• 雪梨 1隻
• 川貝 5-7g
• 冰糖 少許

川貝雪梨盅的做法步骤

步骤 1

首先把雪梨洗乾淨，然後把頭切開，用來做雪梨盅的蓋子。（如圖）

步骤 2

把雪梨的核挖出來，要挖得漂亮一點。注意不要把底挖破了喔～

步骤 3

把適量的川貝（成人的量一次應該是5-7g這樣～）和少許冰糖放進雪梨盅裡面。（川貝最好先敲成粉狀，這是我媽咪說的。會比較好吸收。）雪梨盅裡面也可以放一點點水，不要太多。

步骤 4

用牙籤把蓋子固定好。

步骤 5

放進燉盅裡面燉兩個鐘頭。

步骤 6

大功告成！整個都要吃完喔～

菜谱创建时间：2015-08-19 15:43:10