粉丝虾煲

作者： 不旅行会死

摘抄于网上 仅记录方便自己找菜谱

用料

• 虾
• 粉丝
• 豆豉
• 蒜蓉

粉丝虾煲的做法步骤

步骤 1

虾剪须洗好，放碗里倒一点烧酒，七八粒蒜成泥，一把葱然后十来颗豆豉，龙口粉丝一束泡冷水里。

步骤 2

热油锅放一把蒜泥和全部豆豉炒香后落虾炒至虾变色加生抽翻炒，倒入一碗开水，加蒜蓉，量要考虑粉丝吸水，烧开加粉丝，咸淡吃不准可以尝一下，加生抽或者盐调整，粉丝快熟加葱花就好了。

菜谱创建时间：2015-08-19 13:24:28