苹果塔

作者： 常糖糖

方子参考我的“柠檬树”，塔类真的简单快手不用太多时间和心思，就能华丽丽地端出来招待客人了～最近大爱

用料

• 黄油 60克
• 糖 50克
• 低粉 100克
• 盐 0.5克
• 蛋 25克
• 塔心：
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 100克
• 炼乳 40克
• 香草精（或者柠檬汁） 数滴
• 苹果 一个
• 表面糖粉 一勺

苹果塔的做法步骤

步骤 1

塔皮混合均匀放冰箱两小时

步骤 2

擀成片放在模具中整形，叉子❌❌一些洞洞防止鼓泡

步骤 3

170度30分钟，塔皮烤好取出来倒入塔心

步骤 4

入烤箱170度20分钟后拿出来装饰苹果，再烤十五分钟

步骤 5

出烤箱，撒糖粉，装盘

苹果塔的小贴士

具体过程的图片，这次偷懒没拍，其实和我之前做过的“柠檬树”一样，可以参考那个步骤分解图。喜欢肉桂糖的味道，可以表面撒肉桂糖，或者把苹果先用黄油肉桂糖粉炒一下，随意哈～

菜谱创建时间：2015-08-19 07:54:38