最好吃的螃蟹冬瓜粥

作者： 甜小妞555

这个夏天吃螃蟹煮冬瓜太棒了，冬瓜可以消水肿哦

用料

• 螃蟹 2只（喜欢的话多下点）
• 猪肉碎 喜欢就多下点
• 大蒜 一条
• 冬菜 适量
• 胡椒粉 适量
• 大米 200g左右
• 冬瓜 适量

最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法步骤

步骤 1

大米和冬瓜加水先高压锅煮沸，然后关火冲水冷却，开盖

步骤 2

等待粥熟的时候，切碎大蒜，猪肉剁碎！

步骤 3

下油，大蒜和猪肉碎爆香，下点盐，酱油少许，胡椒粉，然后炒熟！放一旁备用！

步骤 4

开盖

步骤 5

切姜丝！螃蟹太寒性一定要下姜哦！因为我不喜欢吃姜丝所以切粗点到时吃的时候可以拿掉哈哈！但是我却很喜欢姜味…厄还是下一步吧

步骤 6

下姜等待沸腾

步骤 7

下备用的肉碎

步骤 8

下冬菜调味！然后下点盐，胡椒粉，鱼露，味精

步骤 9

调味后，螃蟹也煮熟后就可以关火啦～～

步骤 10

夏天是吃螃蟹的好时节！

步骤 11

留恋下可怜的两只小螃蟹。我杀到一半真的杀不下去了阿弥陀佛！！！

最好吃的螃蟹冬瓜粥的小贴士

螃蟹尽量下多点姜丝，驱寒，和冬瓜搭配味道超级棒！

菜谱创建时间：2015-08-19 00:10:24