泡椒烂刀肉

作者： 末末-Carol

其实最爱的是烂刀牛肉，不过猪肉也很好吃，拌饭很下饭的，还能煮面做绍子，或者包成肉包~

用料

• 猪肉 吃多少要多少
• 泡椒 视肉量而定
• 泡豇豆 2-3根
• 盐 适量

泡椒烂刀肉的做法步骤

步骤 1

肉剁碎备用~

步骤 2

泡椒豇豆剁碎备用~

步骤 3

直接下肉翻炒，肉本身有肥肉，炒着炒着就会出油，所以不用放油的~

步骤 4

下泡椒碎豇豆碎，炒匀，放适量盐，起锅开吃~

步骤 5

除了下饭吃，还能包肉包哟，棒棒哒~

泡椒烂刀肉的小贴士

1.泡菜是四川泡菜，可以炒肉，也能凉拌来吃 2.泡菜本身会咸，所以放盐一定要适量，尝一尝 3.这道菜其实还算快手，肉馅可以直接在卖肉那用机器搅碎

菜谱创建时间：2015-08-18 20:40:21