西汁脆皮鸡蛋！

作者： 陪伴是最长情的告白、_vsum

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 一个
• 淀粉 适量
• 葱姜蒜 少许
• 盐 一小勺
• 糖 一勺
• 油 适量

西汁脆皮鸡蛋！的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟剥壳备用，

步骤 2

西红柿汤一下，去皮切丁，

步骤 3

鸡蛋裹上淀粉，

步骤 4

入油锅炸，

步骤 5

炸至表皮有点焦捞出，

步骤 6

西红柿放锅里翻炒，至汤汁浓稠，

步骤 7

放入葱姜蒜，

步骤 8

放入鸡蛋，加盐，糖，调味，

步骤 9

装盘后撒上葱花即可，

西汁脆皮鸡蛋！的小贴士

如果嫌颜色不够亮，也可以加入适当的番茄酱。

菜谱创建时间：2015-08-18 19:10:37